SoSick, wie wäre es mal wieder mit einem Rezept von Clemens Wilmenrod, dem ersten deutschen Fernsehkoch ?

Verlorene Eier auf Toast mit Salami

Gesalzenes, siedenes Wasser mit Essig.
Eier ohne Schale mit dem Schöpflöffel vorsichtig in das Wasser gleiten lassen.

Die verloren Eier mit Salamischeiben auf Toast.

Als Nachtisch gibt es mit Mandeln gefüllte Erdbeeren.

:)

Erdbeeren sind auch gut...nur jetzt schmecken sie nicht,fehlt halt die Sonne und Wärme!

Schwätzer !

Woher hatte deine Uroma denn Weißbrot, Toaster und eine Salami?

Das Weißbrot setzte sich in Deutschland erst nach dem 2. Weltkrieg durch. Bis dahin gab es Grau- und Schwarzbrot.
Auch die Salami gab es vor dem Krieg bestenfalls im Feinkostladen.
Woher kannte deine Uroma denn einen Toaster ?

Rezepte von Clemens Wilmenrod gibt man nur ironisch zum Besten.
Ein erfolgloser Provinzschauspieler, der mit abenteuerlichen Geschichten aufwartete.
Keinerlei Kenntnisse oder Fertigkeiten über Küche oder kochen besaß.
Keinerlei Hemmungen hatte, Rezepte leicht abzuwandeln, zu kaufen und auf Dosengemüse, Fertigsaucen und Ketchup zurückgriff und unverhohlen Schleichwerbung für Produkte und Küchengeräte machte.

Aber der Mann war damals Kult.

was mich traurig stimmt:

jemand, der witzig sein will und es nicht ist.
jemand, der ironisch sein möchte und es nicht weiss.
jemand, der "kuscheln" möchte und es nicht kann.
brahms
die endlichkeit.
verzweifelte versuche kwasi ...
ich empfinde so:

schrei ins netz und du hörst ein echo.

ansonsten: reis.

Man kann auch das Ei ins Wasser geben und danach kraeftig ruehren.
Dann kommt Butter und Weisswein dazu, und noch ein paar Eier, und wenn es legiert, hat man eine leckere Sabaglione.

hast ja recht,

Heute gibts nichts mehr zu futtern,gute Nacht

Na Sascha, mal schnell gegoogelt ?
Schon die Ägypter haben Weißbrot ... "getoastet" ???
Bestenfalls geröstet. Das toasten bei den Ägyptern ist deine Erfindung, sascha. :
Weißbrot war in Deutschland vor dem zweiten Weltkrieg unbekannt. Es gab Grau- und Schwarzbrot. Erst amerikanische GI's aßen zum erstaunen der Deutschen weißes Brot.

Die Sitte des weißbrotrösten setzte sich ebenfalls erst spät nach Ende des zweiten Weltkrieges durch.

Auch gehörte eine Salami vor dem zweiten Weltkrieg, mit Sicherheit nicht zu den Wurstsorten, die es damals schon im deutschen Haushalt gab.

Der "Party-Pilz" nach Clemens Wilmenrod.

Ein geschältes und hart gekochtes Ei, eine halbe Tomate, entkernt oben drauf. Auf die Tomatenhälfte einige Tupfer Mayonnaise.

hey, dagwood:

ich habe noch einen (vintage) für 50 cent auf dem flohmarkt erworben.
möchtest du den haben?

Da kann man mal wieder sehen was du für ein Schwätzer bist.
Wenn jemand die Redewendung "das hat schon meine Uroma gemacht ..." verwendet, was will er damit aussagen ?
Uroma, da denkt man an Zeiten vor dem ersten Weltkrieg und nicht daran, dass eine uralte Frau ihrem Urenkel nach dem zweiten Weltkrieg etwas zu essen bereitet.

Aus der Nummer kommst du nicht mehr raus, sascha777

ja, willst du den originalpilz oder nicht?

du bist nicht der bestimmer, sascha.
auch deine erbärmlichkeit wird eines tages aufgenommen.