Hömma, falls du tiefkühlen kannst, mach doch eine Sosse auf Vorrat aus so Sachen, die du auch ins Gulasch tust. Ich find okay, sie in einzelne Tütchen zu füllen und einzufrieren. Ich frier ja alles ein, bspw. geschnittene Paprika, Gemüsereis, Toast (ungetoastet); weggeworfen wird bei mir nämlich nichts und Teller werden leer gegessen

Hier vom Chefkoch ein Rezept

https://www.chefkoch.de/rezepte/2984591451239846/Bratensosse.html

Was gibts morgen?

Die Tochter hat ausm Urlaub ne Seuche mitgebracht. Wir liegen alle flach mit Husten und Fieber. Zum Glück ist von dem Gulasch noch genug da, heute mal mit Reis

... hier lecker Kräuter

Zum Glück weisst du ja schon, wies schmeckt

Gute Besserung

Guden!!
Gab schon lang nix mehr zu essen. Auch der Wetterbericht ausmOsten lässt zu wünschen übrig......
Smörebröd. smörebröd, rem tem tem tem....

Heute nehmen wir üns eine leckere Ühn....
Jaaa, kann man so sagen. Hähnchengyros, fertig vorbereitet ausm Supermarkt, wird noch ein bisschen aufgepeppt mit Paprika, Zwiebeln und was sich noch an Kräutern findet, alles anbraten, Sahne druff, abschmecken. Dazu Reis unn e Salädsche.
Ich nenn das dann "Geschnetzeltes griechischer Art mit Reis und Salat"
Guten Appetit!

Bei mir heute etwas ähnlich: Butterchicken.

Guten Genuß

Ahoi el capitan! Sach ema, der Koch von den Muppets war doch auch Däne, oder?
Das Butterchicken hat meine Frau schon so 2-3mal gemacht. Immer ganz lecker

Jau, der Muppets Koch war Schwede aber in der deutschen Version Däne.

Das ist ja mal ne coole Info

Unbedingt. Epochal.

Da ich sehr viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung lege, wird die High Protein Schokomousse ausm Supermarkt heute mal mit selbstgemachtem Eierlörchen...natürlich mit feinstem Ballantines Whiskey ....aufgepeppt...Hammergeil kann ich dazu nur sagen.
Der Mittagschlaf ist gesichert

Das klingt sehr Yam Yam Lecker.
Nehm ich ein Dessert als Carepaket.

Jajaja, selfmade Eierlikör ist eh de Beste Je besser die Zutaten..., ne, is klar
Zur Not auch mit Schokomousse oder Bananen oder was auch immer....

geht es nur um knoblauch?????

mache garnelen und lammkotelett mit knoblauch

Na, das ist mal ne interessante Kombi; Garnelen mit Lammkotelett! Knoblauch darf da bei beidem auf keinen Fall fehlen, so viel ist sicher. Nur zusammen würde ich das nicht empfehlen.
Ich hab gestern 800g gemischtes Hackfleesch aufgetaut, da schaumerma was draus wird.
A pro pos Fleesch: Gänsefleesch gab´s am Stück zum 2. Weihnachtsfeiertag. Hat de Babba ganz gut hinbekommen Am übernächsten Tag nochmal Gänsefrikassee. Das mit dem Kochen klappt generell ganz gut und heute Abend auch wieder mit dem Skat
Die jeweiligen Beilagen: Ganze Gans mit Rotkraut und Kartoffelknödel (Fertigmix)
Frikassee mit Reis und Salat. Das Dressing meiner Mama mache ich übrigens mittlerweile auch aus dem FF. Die geheime Zutat ist da Maggi Würzmischung 4

Schönen Tag Euch und GB!

Das ist alles so grauenvoll

Maggi geht gar nimmer.
Ich schick dir mal Liebstöckl Samen, dann kannste auf die Glutamatflasche verzichten.
Solltest du Bouletten aus dem Hackfleisch machen, nehme ich 2.

Wieso geht Maggi eigentlich gar nimmer aber 2x Hackfleisch geht, und Dinge verschicken, dies vor Ort gibt, geht auch? Geürzmischungen gibts aus der Flasche?

die geschmacklich sehr wenig ansprechenden Bouletten sind die mit Hackfleischanteil... sage ich als Fleischfresser... (von der Supermarktqualität (abgepackt) (und umetikettiert) ) mal abgesehen....
wo ist eigentlich der "is mir übel - emoji ???

Sackl, du meinst glaub eher, dass fertige Buletten (wie der Berliner sie schreibt) noch minder sind als selbergeformte.

Mir gings oben darum, dass Nestlé, das Maggi geschluckt hat, sehr viele Produkte auf dem Weltmarkt hat, von denen jeder von uns i-was konsumiert, wenn man ehrlich überlegt. Und sei es nur, dass man einen Café von Starbucks annimmt, den jemand mitbringt. (edit: Computer sagt, nur bestimmter abgepackter Kaffee ausserhalb S-Filialen hat mit Nestlé zu tun - sry. Anderes Beispiel: Mein Frisör hat nur L'Oréal-Produkte)

Was jetzt nicht so interessant ist, ichs aber trotzdem schreibe : An Silvester war ich zum Raclette und es gab genau Lamm und Fleischpflanzerl und Shrimps. Ich hab von allem viel und gern gegessen, auch vom kleinen Schaf. Der Hausherr hat die drei verschiedenen Teile von den Tieren mit dem Auto extra in drei verschiedenen Landkreisen besorgt. Ist alles nicht nett ausser für uns. Nachher hab ich gedacht, nur das in den Pfännchen und Getränke hätten mir auch gelangt.

Wer Glutamat gern mag, soll es sich auch gönnen.
Hab ich kein Problem mit.
Mir persönlich ist frischer Liebstöckl (auch Maggikraut benannt) lieber.
10 Samen Liebstöckl kosten o,99 Cent. Jedes Jahr 1 Samen ausgekeimt, reicht das für 10 Jahre und die Nachbarn mit.
1 Flasche Maggi, mit einem sehr hohen Salzanteil (20g auf 100g), Aromen, Glutamat und Hefeextrakt, kostet etwa 2,25 €.
Ich habe allerdings keine Ahnung wie lange so eine 250 ml Flasche reicht.
Entscheidet ein jeder selbst was er lieber mag.

Ich mag Chili con Carne. Heute großen Topf gekocht für das Skatwochenende mit Freunden. Ganz ohne Maggi, aber mit Kakao.

Mit Kakao? Rezept bitte!